Faites appel à votre producteur d’huîtres à Dolus-d'Oléron
Découvrez l’histoire inspirante d’Axel Testard, un ostréiculteur à Dolus-d’Oléron déterminé à faire perdurer l’héritage familial tout en innovant pour l’avenir. De la reprise de l’entreprise familiale à la modernisation de sa cabane, Axel Testard a su, au fil des années, marquer le monde de l’ostréiculture par sa détermination et son audace.
Présentation
Testard axel né le 25 /02/90 à Royan.
Reprise de l’entreprise familiale depuis 4 génération .
Producteur Affineur Expéditeur.
Commercialisation des huitres en direct à la cabane avec terrasse de dégustation :
Prise du Chatelard , la Baudissière 17550 Dolus d’ Oléron .
Les points de vente
Les Points de vente :
1 point de vente le samedi au Maine Alain 17610 Chaniers.
5 point de ventes le dimanche :
Burie 17072
St sévère 16200
Matha 17160
Patapain 16100
Bassens 33530
Une lignée d'ostréiculteurs depuis quatre générations
Né le 25 février 1990 à Royan, Axel Testard était prédestiné à une vie dans l’univers des huîtres. Bien que sa mère l’imaginait en sportif de haut niveau et que son père espérait une autre voie pour lui, Axel n’avait qu’une vision claire pour son avenir : reprendre l’entreprise familiale d’ostréiculture. Un désir qu’il concrétisera en septembre 2021, faisant de lui la quatrième génération à la tête de cette entreprise emblématique.
La modernisation de l'ostréiculture Testard
La détermination d’Axel ne s’est pas arrêtée à la reprise. Il a audacieusement modernisé les installations, créé un espace de dégustation unique à la cabane, et ouvert de nouveaux stands de vente non seulement à Cognac en Charente, mais aussi dans plusieurs villes de la Charente-Maritime. Là où son père gérait deux stands de marché, Axel en a ajouté quatre autres, tout en conservant les vendeurs de son prédécesseur.
La vie et la passion au cœur de l'ostréiculture
Au-delà de son engagement professionnel, Axel Testard mène une vie trépidante auprès de sa famille : sa compagne Maude, leur fils et leur fille. Diplômé du lycée de Bourcefranc et fort de dix années de salariat à Marennes, Axel s’est forgé une solide réputation dans le domaine. Son amour pour son métier et sa volonté d’excellence se reflètent dans chaque huître produite et vendue. Une passion qu’il est fier de partager avec ses clients depuis la cabane située à la Prise du Chatelard, la Baudissière à Dolus d’Oléron.
Alex Testard est un :
- Producteur d’huîtres à Dolus-d’Oléron,
- Affineur,
- Expéditeur.
Pour obtenir des informations supplémentaires sur votre producteur d’huîtres à Dolus-d’Oléron, n’hésitez pas à contacter le 06.43.65.84.53.